Na úvodHistória firmyAlimpek informujeKatalóg produktovNOVINKYPRÍPRAVKY NA VÝROBU CHLEBAZLEPŠUJÚCE PRÍPRAVKYZMESI VIACZRNNÉ A ŠPECIÁLNEZMESI NA VÝROBU BEŽNÉHO PEČIVAZMESI PEKÁRSKE A CUKRÁRSKENÁPLNEPROCELIA ® BEZLEPKOVÉ ZMESIOSTATNÉ SUROVINYTechnologická podporaObchodné zastúpenieKontakt


ZMESI NA VÝROBU BEŽNÉHO PEČIVA
ĽANOVÁ ZMES
Ľanová zmes s 53% upraveného ľanu. Zmes je určená nielen na výrobu drobného pečiva, ale i chlebov.
PANSKÝ CHLIEB - zmes
je koncentrovaná premixová zmes na prípravu pšenično-ražného chleba. Pridáva sa iba pšeničná múka, voda a droždie. Rýchla a jednoduchá príprava klasického chleba.
SENDVIČOVÁ ZMES
je zmes na prípravu klasických žemlí, hamburgerov a sendvičov. Podporuje objem a trvanlivosť pečiva. Zmes je určená hlavne pre balené výrobky.
SLOVIKORN
je zmes s obsahom zlepšujúceho prípravku na prípravu a výrobu polotmavého pečiva. Stabilné a plastické cesto zo SLOVIKORNu umožňuje veľmi dobré spracovanie a tvarovanie.
TALIANSKY CHLIEB ZMES
je zmes na výrobu pšeničnoražných chlebov rôznych tvarov a gramáží. Chleby sú typické nadštandardným objemom vzhľadom k hmotnosti cesta, skvelou trvanlivosťou.
ZRNKO
je obilná zmes vhodná na výrobu tmavého chrumkavého rustikálneho pečiva (špičiek, bagiet, slnečnicového chleba).